Nördli-Napoli für 10 Personen

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* 3 g Knoblauchzehen

Pressen und zu den Zwiebeln hinzufügen

1.0 Stück Zwiebeln

fein hacken und anbraten

200 g Tomatenpuree

dazu geben und alles aufkochen

1.5 kg gehackte Tomaten

dazu geben

1.0 g ital. Kräutermischung

dazugeben, mitköcheln

1.0 g Salz

dazu geben, mitköcheln

1.0 g Pfeffer

dazugeben, mitköcheln