Nachos (vegetarisch) für 40 Personen
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Beschreibung
Zubereitung Ofengrill vorheizen. In einer Pfanne Hackfleisch, Zwiebel und Gewürze anschmoren und braun braten, Fleisch dabei in kleine Stücke zerdrücken. Wenn das Fleisch gar ist, Fett abschütten. Verteilen Sie die Chips (es gibt von Doritos extra große Dipping-Chips, das sind die richtigen!) auf einem Backblech und streichen Sie die Refried Beans darauf. Geben Sie etwas von der Hackmischung darauf, dann den Käse, eventuell etwas Salsa und streuen Sie zuletzt die Chilischoten darüber. Unter den Grill schieben, bis der Käse geschmolzen ist. Rezept von http://www.usa-kulinarisch.de/cgi-bin/rezepte.cgi?RezeptNr=319
Kategorie
Datum
23.03.09
Tags
benötigt Backofen, Vegetarisch
Rezept
Kann auch mit Hackfleisch ergänzt werden.
1.2 kg Tortilla Chips
Backofen auf 180° vorheizen. Tortilla Chips auf Teller auslegen
800 g weisse Bohnen
Bohnen darauf verteilen
400 g Zwiebeln
in Ringe schneiden und verteilen
1800 kg Reibkäse
darüber verteilen
100 g Chilischoten
darüber verteilen Im Ofen überbacken bis der Käse geschmolzen ist.