Köttbular mit Stocki für 75 Personen

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30 Portion Stocki

Eine Portion = 1 Beutel à 2-3 Portionen Achtung: Packung beachten, es wird meist noch Milch und Butter benötigt!

9.375 kg geschnetzeltes Rindfleisch

Fleischbällchen!!!

1.5 kg Bratensauce

1.35 kg Zwiebel

11.3 kg Gemüse nach Wahl