Köttbular mit Stocki für 60 Personen
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24 Portion Stocki
Eine Portion = 1 Beutel à 2-3 Portionen Achtung: Packung beachten, es wird meist noch Milch und Butter benötigt!
7.5 kg geschnetzeltes Rindfleisch
Fleischbällchen!!!
1.2 kg Bratensauce
1.08 kg Zwiebel
9.0 kg Gemüse nach Wahl