Kebab im Fladenbrot für 35 Personen
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Kategorie
Datum
25.06.20
Variante von
Gewürze
Pfeffer, Cayenne Pfeffer, Salz, Chillipulver
35 Stück türkisches Fladenbrot
4.2 kg Hackfleisch
Dönnerfleisch vom Dönnermann des vertrauens
1.75 kg Eisbergsalat
10.5 Stück Tomaten
245 g Zwiebel
7.0 Stück Rüebli
Sehr fein schneiden oder raffeln
700 g Mais
700 g Ketchup
für Cocktail
700 g Mayonnaise
für Cocktail
350 g Creme fraiche Kräuter