Kebab für 10 Personen

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250 g Tortillas (Fladenbrot)

20 - 30 Stück (für 10 Personen)

1.0 kg Hackfleisch

1.0 Stück Salat

3.0 Stück Tomaten

70 g Zwiebel

2.0 Stück Rüebli

Sehr fein schneiden oder raffeln

150 g Hot Mex Sauce

Cocktailsauce, Joghurtsauce, mit scharf =)