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Käseplatte zu Gschwellti
für
40 Personen
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Autor
Michèle Fischer
Kategorie
Beilage
Datum
17.09.17
Variante von
Gschwellti mit Käseplatte und Kräuterquark ( Kiwi )
Verwendung
5
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Gewürze
Salz, Pfeffer, Paprika
1.2 kg Bergkäse
1.2 kg Greyerzer
800 g Emmentaler
1.2 kg Tomaten
800 g Essiggurken
1.0 kg Silberzwiebeln
800 g Butter
In Stücke schneiden und auf Platte garnieren.
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