Käse-Spätzle WR für 40 Personen
Aktualisieren Abbrechen
Entwurf

8.0 Stück Zwiebeln
In Würfel schneiden
5 kg Knöpfli
kochen und dann mit Zwiebeln anbaten
8.0 Bund Petersilie, frische
800 g Reibkäse
4.0 Liter Bouillon (flüssig)
Ablöschen
4.0 dl Halbrahm
Abschmecken
2 Liter Zitronensaft
Abschmecken