Käse-Spätzle WR für 38 Personen
Aktualisieren Abbrechen
Entwurf

7.6 Stück Zwiebeln
In Würfel schneiden
4.75 kg Knöpfli
kochen und dann mit Zwiebeln anbaten
7.6 Bund Petersilie, frische
760 g Reibkäse
3.8 Liter Bouillon (flüssig)
Ablöschen
3.8 dl Halbrahm
Abschmecken
1.9 Liter Zitronensaft
Abschmecken