Hörnlilauflauf für 50 Personen
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Beschreibung
mit Rinderhackfleisch
Rezept
anstelle von Konserven gefrorene Erbsli verrwenden
6.25 kg Hörnli
250 g Geflügelboillonwürfel
5.0 Liter Halbrahm
5.0 kg Hackfleisch
vom Rind
2.5 kg Reibkäse
25 Stück Eier
5.0 kg Erbsli und Rüebli
nur Erbsli