Hörnliauflauf für 22 Personen
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Datum
08.09.24
Tags
benötigt Backofen
Gewürze
Streuwürze, Muskatnuss, Paprika, Salz, Pfeffer
Ausrüstung
Grantinform
1.61 kg Hörnli
Al dente kochen
880 Stück Cervelat
Würfel schneiden
1.1 kg Erbsen
tiefgekühlte Erbsli
330 g Reibkäse
Mit den vorgegangenen Zutaen in Schichten in Gratinform geben
6.6 cl Halbrahm
6.6 dl Milch
6.6 Stück Eier
Mit Rahm gut verrühren und abschmecken, anschliessend in Gratinform geben
220 g Reibkäse
Über alles streuen