Heisser Fleischkäse (Kalb) mit Kartoffelstock, Erbsen und Karotten / Kinderlager für 10 Personen
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Entwurf

10 Portion Stocki
Separat zubereiten
100 g Bratensauce
Bratensauce anrühren und zum Fleisch servieren.
5.0 kg Zwiebel
In Scheiben geschnitten, kurz angebraten
600 g Rüebli
In Scheiben geschnitte
400 g Erbsen
tiefgeforen