Hamburger Skilager Vegi für 10 Personen
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Autor
Kaspar Helmle
Kategorie
Hauptgericht
Datum
17.02.23
Variante von
Aula Hamburger ( Nenya )
Verwendung
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Rezept
Für Vegetarier verwendet man ein fleischloses Plätzli.(Gornatur) Toastkäse auf die warmen Hamburger legen-->Cheeseburger.
15 Stück Vegane Burger-patty
In Öl anbraten
1.0 Stück Salat
Beilagen:
200 g Tomaten
in Scheiben schneiden
100 g Zwiebeln
in Ringe schneiden
100 g Essiggurken
längs schneiden
15 Stück Hamburger-Brötli
mit Ketchup oder Senf bestreichen, mit Tomaten, Zwiebeln, Salat und Gurken belegen.
250 g Ketchup
200 g Mayonnaise
2.2 kg Kartoffeln festkochend
Beilage Country Fries: Kartoffeln waschen und ungeschält in Schnitze schneiden. Diese in einer Pfanne braten. Mit Paprika, Fleischgewürz o.ä. würzen.