Gurkensalat für 60 Personen
Aktualisieren Abbrechen

7.2 kg Gurken
dünn schneiden (am besten mit der Scheibchen-Raffel) oder grob raffeln
60 g Salz
1.2 kg Nature Joghurt
18 Stück Knoblauchzehen
gepresst Alles (inkl. Gurken) gut mischen. Da gehört eigentlich auch noch viel Dill rein, aber das gibts bis jetzt als Zutat nicht.