Grundausrüstung Küche für 40 Personen
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Autor
Diggy
Kategorie
non-Food
Datum
25.03.14
Alte Version von
Grundausrüstung Küche ( Diggy )
Varianten
Verwendung
14 Menupläne anzeigen
Gewürze
Safran, Zimt, Paprika, Petersilie, Oregano, Salz, Basilikum, Pfeffer, Muskatnuss, Streuwürze, Ital. Kräutermischung
Ausrüstung
Fleischmesser, Küchenwaage, Rüstmesser, Pürierstab, Stahlwolle, Abwaschmittel, Lunchsäckli, Abwaschbürste, Frischhaltefolie, Alufolie, Backtrennpapier
Rezept
Diese Grundausrüstung kann/muss nach Bedarf und bestehender Kücheneinrichtung erweitert oder geändert werden
8.0 Stück Abfallsäcke 110 Lt
8.0 Stück Haushaltpapier
20 Stück WC Papier
8.0 Stück Topfschwämme
20 Paare Gummihandschuhe
Latex
4.0 Stück Fettlösender Spray
1.2 Liter Desinfektionsmittel
4.0 Stück Kapselkaffeemaschine
40 Stück Kapselkaffee