Grundausrüstung Küche für 37 Personen
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Kategorie
Datum
25.03.14
Verwendung
Gewürze
Muskatnuss, Streuwürze, Salz, Basilikum, Safran, Paprika, Oregano, Ital. Kräutermischung, Pfeffer, Petersilie, Zimt
Ausrüstung
Frischhaltefolie, Fleischmesser, Abwaschbürste, Alufolie, Küchenwaage, Rüstmesser, Pürierstab, Stahlwolle, Lunchsäckli, Backtrennpapier, Abwaschmittel
Rezept
Diese Grundausrüstung kann/muss nach Bedarf und bestehender Kücheneinrichtung erweitert oder geändert werden
7.4 Stück Abfallsäcke 110 Lt
7.4 Stück Haushaltpapier
18.5 Stück WC Papier
7.4 Stück Topfschwämme
18.5 Paare Gummihandschuhe
Latex
3.7 Stück Fettlösender Spray
1.11 Liter Desinfektionsmittel
3.7 Stück Kapselkaffeemaschine
37 Stück Kapselkaffee