Grundausrüstung Küche für 25 Personen
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Kategorie
Datum
25.03.14
Verwendung
Gewürze
Petersilie, Pfeffer, Muskatnuss, Streuwürze, Salz, Ital. Kräutermischung, Paprika, Safran, Oregano, Zimt, Basilikum
Ausrüstung
Küchenwaage, Frischhaltefolie, Abwaschbürste, Lunchsäckli, Fleischmesser, Backtrennpapier, Stahlwolle, Rüstmesser, Alufolie, Abwaschmittel, Pürierstab
Rezept
Diese Grundausrüstung kann/muss nach Bedarf und bestehender Kücheneinrichtung erweitert oder geändert werden
5.0 Stück Abfallsäcke 110 Lt
5.0 Stück Haushaltpapier
12.5 Stück WC Papier
5.0 Stück Topfschwämme
12.5 Paare Gummihandschuhe
Latex
2.5 Stück Fettlösender Spray
7.5 dl Desinfektionsmittel
2.5 Stück Kapselkaffeemaschine
25 Stück Kapselkaffee