Grundausrüstung Küche für 23 Personen
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Kategorie
Datum
25.03.14
Verwendung
Gewürze
Paprika, Zimt, Ital. Kräutermischung, Salz, Streuwürze, Basilikum, Muskatnuss, Safran, Oregano, Petersilie, Pfeffer
Ausrüstung
Küchenwaage, Lunchsäckli, Abwaschbürste, Backtrennpapier, Stahlwolle, Frischhaltefolie, Rüstmesser, Abwaschmittel, Alufolie, Fleischmesser, Pürierstab
Rezept
Diese Grundausrüstung kann/muss nach Bedarf und bestehender Kücheneinrichtung erweitert oder geändert werden
4.6 Stück Abfallsäcke 110 Lt
4.6 Stück Haushaltpapier
11.5 Stück WC Papier
4.6 Stück Topfschwämme
11.5 Paare Gummihandschuhe
Latex
2.3 Stück Fettlösender Spray
6.9 dl Desinfektionsmittel
2.3 Stück Kapselkaffeemaschine
23 Stück Kapselkaffee