Grillieren (nur Grilladen) für 15 Personen
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7.5 Stück Cervelat
750 kg Bratwurst (Kalb)
5 Stück
375 g Brot
in Scheiben
75 g Senf
150 g Ketchup
375 g Chips nature / paprika
3.0 Stück Pepperoni
in breiten Streifen grillieren, anschliessend abkalten lassen, und auf Platte mit Öl, Salz und Gewürzen servieren
3.0 Stück Auberginen
Schälen, in Scheiben grillieren, anschliessend abkalten lassen, auf Platte mit Öl, Salz und Gewürzen servieren
450 g Frische Champignons
Grillieren