Grillieren (nur Grilladen) für 15 Personen

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7.5 Stück Cervelat

750 kg Bratwurst (Kalb)

5 Stück

375 g Brot

in Scheiben

75 g Senf

150 g Ketchup

375 g Chips nature / paprika

3.0 Stück Pepperoni

in breiten Streifen grillieren, anschliessend abkalten lassen, und auf Platte mit Öl, Salz und Gewürzen servieren

3.0 Stück Auberginen

Schälen, in Scheiben grillieren, anschliessend abkalten lassen, auf Platte mit Öl, Salz und Gewürzen servieren

450 g Frische Champignons

Grillieren