Gratin mit Schinkli für 10 Personen
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Autor
Gilbert Bischof
Kategorie
Hauptgericht
Datum
26.06.24
Varianten
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Gewürze
Muskatnuss, Salz, Pfeffer
2.25 kg Kartoffeln festkochend
5.0 Stück Knoblauchzehen
1.25 Liter Halbrahm
20 g Bouillion
2.0 kg Rollschinken
750 g Bohnen
50 g Zwiebel
5.0 g Bohnenkraut