Glarner Spätzlipfanne mit Gemüse für 12 Personen
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Autor
Sandro Roelli
Kategorie
Hauptgericht
Datum
12.07.24
Variante von
Glarner Spätzlipfanne mit Gemüse ( au ja )
Varianten
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Gewürze
Pfeffer, Paprika, Salz
Rezept
Gemüse klein schneiden Gemüse in Pfanne mit Öl anbraten und bevor es ganz durch ist, die Spätzli hinzugeben Reibkäse und Rahm untermengen Mit Gewürzen abschmecken
1.92 kg Knöpfli
240 g Rüebli
2.4 Stück Pepperoni
120 g Zucchetti (g)
600 g Reibkäse
Gruyere
600 g Broccoli
1.2 kg Zwiebel
1.2 Liter Halbrahm
evtl laktosenfrei