Ghackets mit Hörnli und Apfelmus für 10 Personen

Aktualisieren Abbrechen

• Drucken/PDF

2.5 Stück Zwiebeln

Hacken

5 cl Öl

Zwiebeln andünsten

1.1 kg Hackfleisch

Anbraten

3.0 Stück Rüebli

Raffeln und dazuköcheln

2.0 Stück Knoblauchzehen

dazupressen

100 g Tomatenpuree

dazugeben

2.0 Stück Tomaten

25 g Bratensauce

In Wasser auflösen und beigeben (25g mit 2.5dl Wasser) alles 10min. köcheln lassen

1.0 dl Rotwein

dazugeben Mit Salz und Pfeffer abschmecken

1.25 kg Hörnli

50 g Butter

den Hörnli beigeben

500 g Apfelmus