Gemüse-Linsen-Curry für 50 Personen

Aktualisieren Abbrechen

• Drucken/PDF

4 kg Basmatireis

750 g Rote Currypaste

= 1 gläsli

500 g Linsen

5.0 Stück Zwiebeln

5.0 Stück Knoblauchzehen

1.0 Liter Kokosmilch

500 kg Crème fraiche

= 1 gr. Bech

250 g Tomatenpuree

50 g Ingwer

1.0 kg Rüebli

1.0 kg Paprika

500 g Quark

5.0 Stück Zucchetti

2.5 kg Blumenkohl

500 g Kichererbsen

25 Stück Yogi Drink

Naan Brot anbraten