Früchtekuchen/Wähe für 15 Personen
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Rezept
Anstatt Äpfel können auch Aprikosen, Zwetschgen, Rhabarber verwendet werden
375 g Kuchenteig
Belegen, mit Gabel Löcher stechen
75 g Haselnüsse gemahlen
auf Boden streuen
1.13 kg Äpfel
Schnitze schneiden und verteilen
1.5 dl Milch
1.5 Stück Eier
22.5 g Zucker
Zu Guss mischen, derüber giessen Untere Ofenhälfte, 220°, 25-30 min