Früchtekuchen/Wähe+ für 10 Personen
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Entwurf

Rezept
Anstatt Äpfel können auch Aprikosen, Zwetschgen, Rhabarber verwendet werden
1.0 kg Kuchenteig
Belegen, mit Gabel Löcher stechen
25 g Haselnüsse gemahlen
auf Boden streuen
1.0 kg Äpfel
Schnitze schneiden und verteilen
1.0 kg Aprikosen
halbieren, einschneiden und verteilen
5 dl Vollrahm
250 g Mandelspliter
10 Min vor fertigbacken darüber streuen
4.0 Stück Eier
15 g Zucker
Zu Guss mischen, derüber giessen Untere Ofenhälfte, 220°, 25-30 min