Fruchtsalat [Winter] für 56 Personen
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224 g Zucker
zusammen aufkochen
8.4 cl Zitronensaft
zugeben
1.12 kg Äpfel
1.12 kg Bananen
840 g Birnen
2.24 kg Orangen
1.12 kg Ananas
alles in Stücke schneiden.