Fotzelschnitte Vegan für 5 Personen

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1.0 kg Brot

in Scheiben schneiden

1.15 Liter Sojamilch

Brot darin wenden

7.5 Prise Salz

im Teller verklopfen, Brot darin wenden

7.5 EL Öl

erhitzen, Brot beidseitig goldgelb backen

1.5 TL Zimt

250 g Zucker

1.0 kg Apfelmus

10 g Maizena

125 g Margarine