Fotzelschnitte rezent für 10 Personen
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Entwurf

1.0 kg Brot
8.0 dl Milch
eintauchen oder einweichen
10 Stück Eier
200 g Reibkäse
20 g Pfeffer
20 g Salz
20 g Paprika
Eier verquirlen, mit Käse mischen und abschmecken
4.0 dl Öl
Brot in der Eimasse wenden und beidseitig goldgelb braten