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Flammkuchen mit Fertigteig
für
20 Personen
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Autor
Kathrin von Arx
Kategorie
Hauptgericht
Datum
24.05.20
Variante von
Flammkuchen mit Fertigteig ( Kathrin von Arx )
Varianten
Flammkuchen mit Fertigteig ( Florence Bühler )
Veggie- Flammkuchen mit Fertigteig ( anais schmidt )
Zucchetti-Flammkuchen mit Fertigteig ( Yokina )
Verwendung
13
Menupläne anzeigen
1.08 kg Flammkuchenteig
3 Stück Flammkuchenteig pro 10 Pers. ausrollen
1.2 kg Crème fraiche
Teig bestreichen
12 Prise Salz
über Crème fraîche streuen
400 g Frühlingszwiebeln
(Bundzwiebeln mit Grün, Umrechnung kenne ich nicht genau, nehme aber 1 Zwiebel pro Teig) halbieren, in Ringe schneiden, darüber verteilen
360 g Speckwürfeli
darüber verteilen Backen: bei 230 °C auf unterster Rille ca. 12-15 min backen
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