Flammkuchen mit Fertigteig für 10 Personen
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Entwurf

540 g Flammkuchenteig
3 Stück Flammkuchenteig pro 10 Pers. ausrollen
600 g Crème fraiche
Teig bestreichen
6.0 Prise Salz
über Crème fraîche streuen
200 g Frühlingszwiebeln
(Bundzwiebeln mit Grün, Umrechnung kenne ich nicht genau, nehme aber 1 Zwiebel pro Teig) halbieren, in Ringe schneiden, darüber verteilen
180 g Speckwürfeli
darüber verteilen Backen: bei 230 °C auf unterster Rille ca. 12-15 min backen