Fischstäbli mit Kartoffeln und Spinat für 20 Personen

Aktualisieren Abbrechen

• Drucken/PDF

4 kg Spinat

Rahmspinat (gefrohren) in Pfanne aufkochen

2.0 Liter Rahm

3.4 kg Kartoffeln

Kartoffel schälen und in leicht gesalzenem Wasser aufsetzen.

100 Stück Fischstäbli

In einer Pfanne Butterschmalz erhitzen und die Fischstäbchen darin kross braten.