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Fischstäbchen, Spinat, Salzkartoffeln
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10 Personen
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Autor
Chefkoch
Kategorie
Hauptgericht / Kartoffeln
Datum
21.02.22
Variante von
Fischstäbchen, Spinat, Salzkartoffeln ( Michael Keller )
Verwendung
1
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Tags
Für Zeltlager
Gewürze
Salz, Pfeffer
2.0 kg Kartoffeln festkochend
schälen, gleichmässige Stücke schneiden, in kochendem Salzwasser 10-15min kochen
1.5 kg Spinat
gefrorener Rahmspinat nach Packungsanleitung
2.0 dl Halbrahm
dem Spinat zugeben
50 Stück Fischstäbli
In viel Öl goldbraun braten.
1.0 kg Camembert
Backcamembert
1.0 Stück Vegane Burger-patty
Für Elena
1.0 Liter Öl
1.0 kg Mayonnaise
1.0 kg Ketchup
10 Stück Stengelglace
Vanille, Schoggi und Wasser
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