Fertigteig Pizza (Glutenfrei) by Dingo für 2 Personen

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200 g Pizzateig

Glutenfreier Fertigteig

6 ml Olivenöl

in Pfanne erwärmen

20 g Zwiebel

fein hacken

* 1.5 g Knoblauchzehen

gepresst mit den Zwiebeln dämpfen

30 g Tomatenpuree

200 g geschälte Tomaten

0.6 g Zucker

2.0 g Salz

alles beigeben, würzen, aufkochen, Hitze reduzieren, Sauche unter gelegentlichem Rühren ca. 20 min. köcheln lassen

200 g Tomatensauce Napoli

Auf dem Teig verteilen

30 g Schinken

in Streifen schneiden

30 g Salami

in Streifen schneiden

20 g Zucchetti (g)

in Scheiben schneiden (vegi)

20 g Pilze

in Scheiben schneiden

0.4 Stück Ananasscheiben

in Stücke schneiden

20 g Spinat

gefrorene Würfel auf Pizza verteilen (vegi)

0.4 Stück Pepperoni

in Würfel schneiden

20 g Oliven

schneiden

140 g Mozzarella