Falafel Kebab im Fladenbrot für 35 Personen
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Kategorie
Datum
25.06.20
Gewürze
Salz, Cayenne Pfeffer, Pfeffer, Chillipulver
35 Stück türkisches Fladenbrot
2.8 kg Gemüse nach Wahl
!!!!!!!!! Falafel !!!!!!!!!
2.8 kg Eisbergsalat
14 Stück Tomaten
245 g Zwiebel
7.0 Stück Rüebli
Sehr fein schneiden oder raffeln
700 g Mais
700 g Ketchup
für Cocktail
700 g Mayonnaise
für Cocktail
350 g Creme fraiche Kräuter