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Falafel Kebab im Fladenbrot
für
25 Personen
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Autor
Oliver Roos
Kategorie
Backwaren
Datum
25.06.20
Variante von
Kebab im Fladenbrot ( Oliver Roos )
Varianten
Falafel ( Linus Ackermann )
Kebab im Fladenbrot ( Joël Fuchs )
Verwendung
8
Menupläne anzeigen
Gewürze
Cayenne Pfeffer, Chillipulver, Pfeffer, Salz
25 Stück türkisches Fladenbrot
2.0 kg Gemüse nach Wahl
!!!!!!!!! Falafel !!!!!!!!!
2.0 kg Eisbergsalat
10 Stück Tomaten
175 g Zwiebel
5.0 Stück Rüebli
Sehr fein schneiden oder raffeln
500 g Mais
500 g Ketchup
für Cocktail
500 g Mayonnaise
für Cocktail
250 g Creme fraiche Kräuter
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