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Falafel Kebab im Fladenbrot
für
20 Personen
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Autor
Oliver Roos
Kategorie
Backwaren
Datum
25.06.20
Variante von
Kebab im Fladenbrot ( Oliver Roos )
Varianten
Falafel ( Linus Ackermann )
Kebab im Fladenbrot ( Joël Fuchs )
Verwendung
8
Menupläne anzeigen
Gewürze
Pfeffer, Chillipulver, Salz, Cayenne Pfeffer
20 Stück türkisches Fladenbrot
1.6 kg Gemüse nach Wahl
!!!!!!!!! Falafel !!!!!!!!!
1.6 kg Eisbergsalat
8.0 Stück Tomaten
140 g Zwiebel
4.0 Stück Rüebli
Sehr fein schneiden oder raffeln
400 g Mais
400 g Ketchup
für Cocktail
400 g Mayonnaise
für Cocktail
200 g Creme fraiche Kräuter
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