Fajitas für 65 Personen
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130 Stück Tortillas
19.5 Stück Zwiebeln
hacken und anbraten
26 Stück Pepperoni
65 Stück Rüebli
würfeln und hinzugeben
2.6 kg Mais
dem Gemüse beigeben und kurz weiterköcheln
19.5 Stück Fajita Chicken Mix
19.5 Stück Tomaten
würfeln
6.5 kg Eisbergsalat
in Blätter reissen
1.95 kg Reibkäse
auftischen
2.6 Liter Sauerrahm
auftischen
6.5 kg Ketchup