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Fajitas
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30 Personen
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Autor
FlyingEye
Kategorie
Hauptgericht / Teigwaren
Datum
17.06.14
Varianten
Fajitas ( PSG )
Fajitas ( Avanti )
Verwendung
6
Menupläne anzeigen
Tags
Einfach
Gewürze
Paprika, Pfeffer, Chillipulver
3.6 kg Tortillas (Fladenbrot)
2-3 pro Kopf, ein einer Pfanne erwärmen
3.6 kg Pouletgeschnetzeltes
In einer Pfanne würzen und anbraten
1.8 kg rote Bohnen
abtropfen lassen
1.5 kg Mais
abtropfen lassen
150 g Chilischoten
in kleine Scheiben schneiden
6.0 g Zwiebel
2 Stück, in Scheiben schneiden
6.0 g Paprika
2 Stück, zu Längsstreifen schneiden
1.8 kg Reibkäse
1.2 Liter Sauerrahm
2.4 kg Eisbergsalat
2 Stück
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