Guacamole: Avocado mit Gabel zerdrücken und mit 1/3 Creme fraiche mischen. Salz, evt frische Chilli, Aromat
Currysauce: Resten Creme fraiche mit Curry mischen und Salz
Rohbeilage: Mais, Pepperoni, Salat, Zwiebeln rüsten und in Schüsseln bereitstellen
Fajitas: wenn möglich aufwärmen
2.5
g
Zwiebel
g=Stk; für Tomatensauce
10
g
Avocado
g=Stk
2
kg
Creme fraiche Kräuter
M - Dessert
5.0
Stück
Pepperoni
dünn schneiden, Rohbeilage
2.08
kg
Mais
Rohbeilage
1.5
kg
Reibkäse
Beilage
5.0
Stück
Salat
Salat waschen, rüsten und in mundgerechte Stücke schneiden; Rohbeilage