Erdnuss-Satay-Sauce für 10 Personen
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Autor
Levi Keller
Kategorie
Sauce
Datum
21.06.24
Quelle
https://www.chefkoch.de/rezepte/2129771342596281/Tofu-Satay-mit-Erdnusssosse.html?portionen=10
Variante von
Erdnuss-Satay-Sauce ( Maribu )
Varianten
Gewürze
Salz, Curry mild, Paprika, Pfeffer
5 cl Erdnussöl
210 g Zwiebel
20 g Chilischoten
50 g Limetten
75 g Erdnussbutter
240 g Erdnüsse ungesalzen
1.5 Liter Kokosmilch
1.0 kg Tofu
Tofu mit Sojasauce marinieren und mit Peperoni und Apfel aufspiessen
500 g Äpfel
3.0 Stück Pepperoni
5.0 cl Sojasauce
1.0 Packung Spiessli