Erbsensuppe für 10 Personen
Aktualisieren Abbrechen

Kategorie
Datum
24.01.14
Gewürze
Kümel, Pfeffer
5 cl Öl
erhitzen
2.0 Stück Zwiebeln
fein schneiden, dünsten
400 g Lauch
1.0 kg Erbsen
500 g Kartoffeln
alles Gemüse fein schneiden, mitdünsten
5 dl Weisswein
ablöschen
1.5 Liter Bouillon (flüssig)
alles weichkochen, mixen
2.0 dl Halbrahm