Couscoussalat mit Minze für 32 Personen

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2.4 kg Couscous

Siehe Packung (mit Salz, Olivenöl und Butter)

3.2 Liter Bouillon (flüssig)

3.2 Stück Gurken

STÜCK

12.8 Stück Pepperoni

25.6 Stück Tomaten

25.6 g Frühlingszwiebeln

8 STÜCK

1.6 Liter Salatsauce

3.2 Bund Petersilie, frische

320 g Minze (frisch)

bund

3.2 dl Zitronensaft

3.2 g Oliven

Pack