Couscous für 24 Personen

Aktualisieren Abbrechen

• Drucken/PDF

4.8 dl Olivenöl

Das Olivenöl mit Wasser und Zitronensaft vermengen

7.2 dl Wasser

4.8 Stück Zitronen

2.4 kg Couscous

den Couscous damit vermischen

7.2 Stück Knoblauchzehen

Knoblauch dazupressen

4.8 g Paprika

2 gelbe Paprika würfeln

7.2 Stück Tomaten

Tomaten würfeln

2.4 g Gurken

1 Gurke in Würfel schneiden

2.4 g Zwiebel

1 rote Zwiebeln zerkleinern

840 g Bergkäse

Bergkäse zerbröseln und in den Salat mischen

240 g Rosinen

24 g Pfefferminzkraut getrocknet