Cinque Pi für 95 Personen
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Rezept
Pasta kochen Rahm mit Tomatenpuree (Tomatenmark) aufkkochen (sollte eine Lachsrote farbe haben) Petersilie beigeben Zm Schluss Parmesan beigeben &schmelzen Abschmecken
14.3 kg Penne
7.13 Liter Rahm
1.09 kg Tomatenpuree
71.3 g Peterli
frisch oder getrocknet
2.38 kg Parmesan
gerieben