chilli sin carne für 13 Personen

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325 g Zwiebeln

500g = 2.5 Zwiebeln klein hacken

3.9 Stück Knoblauchzehen

feinhacken

2.6 cl Öl

öl in Pfanne geben und Zwiebeln und Knoblauch andünsten.

910 g Kartoffeln

In kleine Würfel schneiden und kurz mit andünsten

650 g rote Linsen

2.86 Liter Bouillon (flüssig)

Mit den Linsen dazu geben 20 min. köcheln lassen

650 g rote Bohnen

Kidneybohnen dazu geben

260 g Mais

dazu geben

1.56 kg geschälte Tomaten

dazu geben aufkochen lassen noch würzen mit Paprika, Salz und Pfeffer