chilli sin carne für 10 Personen

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Entwurf

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250 g Zwiebeln

500g = 2.5 Zwiebeln klein hacken

3.0 Stück Knoblauchzehen

feinhacken

2 cl Öl

öl in Pfanne geben und Zwiebeln und Knoblauch andünsten.

700 g Kartoffeln

In kleine Würfel schneiden und kurz mit andünsten

500 g rote Linsen

2.2 Liter Bouillon (flüssig)

Mit den Linsen dazu geben 20 min. köcheln lassen

500 g rote Bohnen

Kidneybohnen dazu geben

200 g Mais

dazu geben

1.2 kg geschälte Tomaten

dazu geben aufkochen lassen noch würzen mit Paprika, Salz und Pfeffer