Chili senza Carne für 40 Personen

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4.0 Stück Knoblauchzehen

400 g Zwiebel

Die Zwiebeln und den Knoblauch in Fettstof andünsten.

4.0 kg gehackte Tomaten

Pelati aus der Dose beigeben und mit wenig Wasser auffüllen.

1.6 kg rote Bohnen

600 g Mais

800 g Paprika

1.0 kg Tomaten