Chili senza Carne für 30 Personen

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3.0 Stück Knoblauchzehen

300 g Zwiebel

Die Zwiebeln und den Knoblauch in Fettstof andünsten.

3.0 kg gehackte Tomaten

Pelati aus der Dose beigeben und mit wenig Wasser auffüllen.

1.2 kg rote Bohnen

450 g Mais

600 g Paprika

750 g Tomaten