Brunch Zmorge rösti für 10 Personen

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100 g Butter

für Brotaufstrich

150 g Konfitüre

für Brotaufstrich

100 g Nutella

für Brotaufstrich

8.0 Stück Eier

Rührei Mit etwas Milch in eine Schüssel aufschlagen mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken mit Schwingbesen mischen In einer Bratpfanne rührbraten

800 g Kartoffeln

Rösti

750 g Jogurt

Joghurt nach Belieben

100 g Schoggipulver (OVO)

2.0 Liter Orangensaft

ca. 2dl Orangensaft pro Person

2.0 Liter Milch

200 g vegetarischer Aufschnitt

200 g Bergkäse