Bratwurst mit Zwiebelsauce by Dingo für 10 Personen
Aktualisieren Abbrechen

Beschreibung

ohne weisswein Feines Hauptgericht, dass die Entwicklung von Körpergasen fördert. Aufwand gering

Autor

Janick Spielmann

Kategorie

Hauptgericht

Datum

07.04.17

Variante von

Bratwurst mit Zwiebelsauce ( Niels Kuipers )

Varianten

Verwendung

Tags

Fleischgericht, Für Zeltlager

Gewürze

Salz, Pfeffer

Ausrüstung

Alufolie

Rezept

folienkartoffeln

250 g Zwiebeln: Zwiebeln in Scheiben schneiden oder hacken und in Öl anbraten
100 g Mehl: andünsten
8.0 dl Weisswein: abschrecken
2 dl Wasser: mit Wasser ablöschen
8.0 Stück Bouillonwürfel: würzen
50 g Senf: würzen, Salz und Pfeffer hinzufügen
600 g Kartoffeln: schälen, im Salzwasser kochen, oder im Feuer braten
750 g Bratwurst (Schwein): Bratwürste goldbraun braten